Selma

Nouveau Restaurant · Paris 11e

Ouvert depuis le 1er septembre 2026

Solal Martin‑Grondard, déjà à la tête du Barav Les Œillets, ouvre un nouveau bistrot de quartier à Istanbul, en collaboration avec Selma. Le chef Hasan Sahin Erdal y proposera une cuisine turque personnelle, façonnée par ses nombreux voyages.

Infos pratiques

128 rue du Chemin Vert, 75011, Paris

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